DT News - Poland - Coraz więcej zdrowych produktów w szkolnych sklepikach

Sara Bojarczuk, Dental Tribune Polska

wto. 30 marca 2010

ratować

Najnowsze badania dowiodły, że coraz więcej dzieci je zdrowe posiłki w czasie szkolnych przerw pomiędzy zajęciami.

Brytyjska organizacja „School Food Trust” przeprowadziła badanie dotyczące produktów spożywanych przez dzieci w czasie zajęć szkolnych. Było to pierwsze tego typu badanie w tym kraju od czasu wprowadzenia przez rząd nowych standardów dotyczących przekąsek dostępnych w szkołach, które weszły w życie w 2006 r.

Badania dowiodły, że coraz więcej dzieci rezygnuje ze słodkich przekąsek. Posiłki, które dzieci zabierały do szkoły były znacznie zdrowsze niż te, które spożywane były 4 lata wcześniej. Standardy wprowadzone przez rząd zawierały obowiązek (zwłaszcza w szkołach podstawowych) dostarczenia zdrowych zamienników słodkich napojów, chipsów i słodyczy. Pomimo tego, że oferowane w szkolnych sklepikach soki owocowe oraz suszone owoce zawierają ważne substancje odżywcze (m.in. witaminy i antyoksydanty), należy pamiętać, że one również zawierają cukier, a spożywanie żywności z zawartością cukru i słodzonych napojów w dużych ilościach prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia jamy ustnej. Badacze sugerują, aby szkoły zdecydowały o dostępności tych przekąsek tylko podczas posiłku, a w zamian oferowały wodę i owoce jako przekąski.

Ankieta przeprowadzona przez „Trust” opierała się na badaniach posiłków, które 6.696 dzieci z 136 szkół podstawowych przynosiły do szkoły pomiędzy lutym a kwietniem ubiegłego roku. Wyniki zostały porównane z podobnymi badaniami przeprowadzonymi w 2005 roku.

Badania pokazały, że obecnie ok. 74% dzieci spożywa warzywa albo sałatki podczas lunchu w porównaniu z 59% w 2005 r. Przeciętnie, dzieci w 2009 r. spożywały więcej niż 2 porcje owoców lub warzyw w ciągu dnia. Badania wykazały również, że proporcja między dziećmi pijącymi wodę w szkołach wzrosła ponad 20%. Przeciętny posiłek, spożywany przez dziecko w szkole spełniał najnowsze wymogi dotyczące szkolnego lunchu, a zawartość w nim soli, tłuszczu i cukru została zredukowana.

Autorzy raportu podkreślają znaczną poprawę stanu zdrowia jamy ustnej wśród najmłodszych w związku z jakością szkolnych posiłków.

To post a reply please login or register

Powiązane artykuły

Coraz więcej agresji w ochronie zdrowia

Pod koniec 2010 r. z inicjatywy Naczelnej Izby Lekarskiej oraz Naczelnej Izby Pielęgniarek i Położnych utworzono Ogólnopolski System Monitorowana ...

W polskiej medycynie coraz więcej nowoczesnych metod

Innowacyjne metody leczenia zwiększające jego skuteczność są coraz częściej wykorzystywane w wielu dziedzinach medycyny w Polsce – ocenili ...

Coraz więcej warzyw i owoców w szkołach

Co czwarta szkoła podstawowa w Polsce bierze udział w programie edukacyjnym pod nazwą: „5 porcji warzyw, owoców lub soku”.

Lekarze coraz więcej inwestują w nowoczesne urządzenia i sprzęt medyczny

Wg danych Związku Polskiego Leasingu (ZPL), w pierwszym półroczu 2010 r., dynamika finansowanych poprzez leasing oraz pożyczki inwestycji w ...

BDA w sprawie produktów do wybielania zębów

The British Dental Association (BDA) apeluje o natychmiastowe ustalenie standardów handlowych dotyczących produktów do wybielania ...

Kongres FDI w Poznaniu – coraz mniej niewiadomych

6 miesięcy przed rozpoczęciem największego wydarzenia w historii polskiej stomatologii poznaliśmy wstępny program naukowy, nazwiska wykładowców...

Dieta dla zdrowych zębów

Zawartość lodówki i koszyka w sklepie może mieć znaczący wpływ na zdrowie jamy ustnej – przekonują dentyści. Im więcej słodyczy, tym ...

Mniej opioidów, ale więcej kodeiny w leczeniu stomatologicznym

Z komunikatu opublikowanego 9 października br. na łamach „Journal of Public Health Dentistry” wynika, że amerykańscy chirurdzy szczękowo-twarzowi w...