Zła jakoś wody a nawyki żywieniowe

Search Dental Tribune

Zła jakość wody może być przyczyną wysokiego spożycia słodkich napojów

Badania pokazują, że woda pitna niskiej jakości w odległych częściach Australii może być jedną z przyczyn wysokiego spożycia słodkich napojów od najmłodszych lat. (Zdjęcie: Elizaveta Galitckaia / Shutterstock)

czw. 10 grudnia 2020

ratować

Zły stan zdrowia jamy ustnej Australijczyków wzbudził w ostatnich latach bardzo dużą uwagę. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Australian National University (ANU), niektórzy Aborygenowie i mieszkańcy wysp w Cieśninie Torresa, szczególnie mieszkający w odległych zakątkach, są poważnie zagrożeni ze względu na spożywanie słodkich napojów.

Według Rethink Sugary Drink niektórzy Australijczycy w wieku od 12 do 24 lat spożywają dziennie 1,5 litra napojów bezalkoholowych, sportowych lub energetycznych. Wysokie spożycie takich napojów wywarło ogromny wpływ na zdrowie jamy ustnej wielu osób, dlatego w celu złagodzenia sytuacji pojawiły się apele o lepsze etykietowanie tychże oraz wprowadzenie podatku od cukru. Jednak w przypadku Aborygenów i mieszkańców wysp Cieśniny Torresa w odległych społecznościach, nie tylko spożywają te napoje, ale także, zgodnie z najnowszymi badaniami, wielu z nich uważa, że ​​nie mają zdrowszej opcji ze względu na niską jakość wody pitnej. „Rodziny mieszkające w regionach trudno dostępnych wyraziły zaniepokojenie bezpieczeństwem i jakością wody pitnej” - powiedziała naczelna autorka dr Katherine Thurber.

Być może bardziej niepokojące jest to, że nawyk spożywania dużych ilości słodkich napojów pojawia się w bardzo młodym wieku. W badaniu naukowcy zwrócili uwagę na niemowlęta i małe dzieci w wieku 0–3 lat. Dane zebrano od 900 uczestników, a wyniki pokazały, że 50% spożywało jakąś formę słodkiego napoju. Najczęściej spożywanym napojem był kordial, który stanowił 47%, następnie napoje bezalkoholowe - 19%, a słodzona herbata i kawa - 13%. Pozostałe 50% uczestników nie spożywało żadnego słodkiego napoju w pierwszych trzech latach życia.

Scroll down
advertisement

Dr Thurber powiedziała: „Rodziny potrzebują odpowiednich porad od pracowników służby zdrowia, ale poprawa jakości informacji i wiedzy to tylko część rozwiązania. Potrzebujemy również programów i odpowiedniej polityki, aby poprawić społeczne determinanty zdrowia, jeśli chcemy zmienić wspomniane nawyki odżywiania”.

Jak donoszą naukowcy z ANU, niemowlęta i małe dzieci mieszkające w miastach i ośrodkach regionalnych były znacznie mniej skłonne do spożywania słodkich napojów niż dzieci z odległych obszarów. Jednak 90% dorosłych Australijczyków doświadcza próchnicy zębów stałych, dlatego wciąż jest wiele do zrobienia.

Badanie zatytułowane „Spożycie napojów słodzonych cukrem wśród rdzennych australijskich dzieci w wieku 0–3 lat i związek z socjodemografią, okolicznościami życiowymi i czynnikami zdrowotnymi” zostało opublikowane w Public Health Nutrition.

To post a reply please login or register
advertisement
advertisement