Dental Tribune Poland
Badanie sugeruje, że dieta ma głęboki wpływ na zapalenie dziąseł. (Zdjęcie: studio 9dream / Shutterstock)

Dieta roślinna może pomóc zmniejszyć zapalenie dziąseł

By Dental Tribune International
October 13, 2020

Oparta na roślinach dieta pełnoziarnista wzbogacona kwasem tłuszczowym omega-3 i witaminą D jest w stanie naturalnie zmniejszyć stan zapalny dziąseł. W oparciu o wyniki tego badania naukowcy zalecili, aby specjaliści dentystyczni oceniali zachowania dietetyczne u pacjentów z zapaleniem dziąseł i przedstawiali zalecenia dietetyczne oprócz leczenia przyzębia.

Do badania wybrano 30 pacjentów z zapaleniem dziąseł, wg. kryterium występowania płytki nazębnej, pobranej na początku i na końcu badania. Grupa eksperymentalna przeszła na dietę ubogą w przetworzone węglowodany i białka zwierzęce oraz bogatą w kwas tłuszczowy omega-3, witaminę C, witaminę D, przeciwutleniacze, azotany roślinne i błonnik przez cztery tygodnie, podczas gdy grupa kontrolna pozostała na diecie tradycyjnej. Wszyscy uczestnicy przestali używać nici dentystycznej i innych środków do higieny przestrzeni międzyzębowych podczas badania. Parametry stanu przyzębia, takie jak płytka nazębna i krwawienie dziąseł, po zabiegu zostały ocenione przez lekarza dentystę w ślepej próbie.

Scroll down
advertisement

Odkrycia wskazały, że chociaż nie było różnic w wartości płytki nazębnej uczestników, grupa eksperymentalna doświadczyła znacznego zmniejszenia krwawienia z dziąseł. Oprócz potencjalnej korzyści dla zdrowia jamy ustnej widoczny był także znaczny wzrost wartości witaminy D, a także utrata wagi.

„Wyniki badań wyraźnie pokazują możliwość naturalnego zmniejszenia zapalenia dziąseł dzięki zoptymalizowanej diecie, która również sprzyja zdrowiu ogólnemu. Zgodnie z tym zespoły dentystyczne powinny zająć się nawykami żywieniowymi i dawać odpowiednie zalecenia w leczeniu zapalenia dziąseł, ponieważ może to być efekt uboczny prozapalnej zachodniej diety” - powiedział główny autor badania dr Johan Wölber, dentysta i asystent badawczy w Katedrze Stomatologii Operacyjnej i Periodontologii Centrum Medycyny Stomatologicznej Centrum Medycznego Uniwersytetu Fryburga.

Badanie zatytułowane „Wpływ diety przeciwzapalnej na zapalenie dziąseł. Randomizowane kontrolowane badanie ”, opublikowano w czasopiśmie Journal of Clinical Periodontology.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Latest Issues
E-paper

DT Poland No. 2, 2019

Open PDF Open E-paper All E-papers

© 2020 - All rights reserved - Dental Tribune International