- Austria / Österreich
- Bośnia i Hercegowina / Босна и Херцеговина
- Bułgaria / България
- Chorwacja / Hrvatska
- Czechy i Słowacja / Česká republika & Slovensko
- Francja / France
- Niemcy / Deutschland
- Grecja / ΕΛΛΑΔΑ
- Włochy / Italia
- Holandia / Nederland
- nordycki / Nordic
- Polska / Polska
- Portugalia / Portugal
- Rumunia i Mołdawia / România & Moldova
- Słowenia / Slovenija
- Serbia i Czarnogóra / Србија и Црна Гора
- Hiszpania / España
- Szwajcaria / Schweiz
- indyk / Türkiye
- Wielka Brytania i Irlandia / UK & Ireland
Małe dzieci, karmione tzw. śmieciowym jedzeniem mogą cierpieć na długotrwałe upośledzenie niektórych zdolności mózgu – twierdzą eksperci. Badania wykazały, że dzieci, które jedzą więcej frytek, chipsów, ciastek i pizzy przed ukończeniem 3 lat mają niższe IQ już 5 lat później w porównaniu z rówieśnikami żywionymi w sposób prawidłowy.
Różnica ta może wynosić do 5 punktów IQ w porównaniu z dziećmi, które odżywiają się zdrowo i jedzą owoce, warzywa i obiady przygotowywane w domu. Nawet jeśli dieta zostanie po pewnym czasie zmodyfikowana, a jej składniki zamienione na zdrowsze, to skutki złego odżywiania w dzieciństwie dziecko może ponosić przez całe życie.
Wspomniane badania są pierwszymi, które bezpośrednio łączą dietę dziecka ze zdolnościami mózgu w późniejszych latach życia. W projekcie przeprowadzonym przez Bristol University wzięto pod uwagę również takie czynniki, jak: klasa społeczna, karmienie piersią, wiek i poziom wykształcenia matki. Naukowcy uwzględnili również wpływ środowiska domowego, np. dostęp do zabawek i książek.
Naukowcy mówią, że odpowiednie odżywianie jest decydujące w pierwszych 3 latach życia, ponieważ to właśnie wtedy mózg rozwija się najszybciej. Małe dziecko, żywione dietą bogatą w tłuszcze, cukier i przetworzone pożywienie spożywają za mało witamin i substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju mózgu. Podczas badań zidentyfikowano 3 modele odżywiania: przetworzone pożywienie pełne tłuszczu i cukru, tradycyjna dieta składająca się głównie z mięsa oraz świadoma zdrowa dieta bogata w sałatki, owoce i warzywa. Dr Pauline Emmett oraz dr Kate Northstone uczestniczący w badaniach mówią, że efekty złej diety, która działa na mózg mogą być widoczne przez całe życie, nawet jeśli dieta zostanie ulepszona.
W badaniach, opublikowanych w The Journal of Epistemology and Community Health, IQ dziecka było mierzone w wieku 8 lat. Dr Emmett mówi, że dieta dziecka w wieku 4 lub 7 lat nie ma żadnego wpływu na poziom inteligencji. Jednak 20% dzieci o gorszej diecie w wieku 3 lat w późniejszych badaniach miało ok. 5 pkt. IQ mniej w porównaniu z grupą spożywającą w diecie lepsze produkty. Dr Emmett podkreśla: „Mózg najszybciej rozwija się w 3 pierwszych latach życia, a dobra dieta w tym czasie ma duży wpływ na jego prawidłowy rozwój. Po ukończeniu 3 lat rozwój mózgu nieco zwalnia, zatem może to być powodem, dlaczego w tym wieku dieta nie ma już tak poważnych skutków jak wcześniej”.
pią. 3 maja 2024
7:00 (CET) Warsaw
Osseointegration in extrēmus: Complex maxillofacial reconstruction & rehabilitation praeteritum, praesens et futurum
śro. 8 maja 2024
2:00 (CET) Warsaw
You got this! Diagnosis and management of common oral lesions
pią. 10 maja 2024
2:00 (CET) Warsaw
Empowering your restorative practice: A comprehensive guide to clear aligner integration and success
pon. 13 maja 2024
3:00 (CET) Warsaw
CREATING MORE PRACTICE TIME THROUGH EFFICIENCY: IMPROVED ACCURACY AND DELEGATION
pon. 13 maja 2024
7:00 (CET) Warsaw
Súčasné trendy v parodontológii
śro. 15 maja 2024
4:00 (CET) Warsaw
Der endodontische Notfall
śro. 22 maja 2024
6:00 (CET) Warsaw
To post a reply please login or register