Dental Tribune Poland

Kwasy tłuszczowe Omega-3 mogą zwalczać bakterie w jamie ustnej

By Dental Tribune Polska
February 17, 2010

Wyniki nowych badań dają podstawy do przypuszczeń, że korzystne działanie kwasów tłuszczowych Omega-3 może również dotyczyć sfery antybakteryjnej w jamie ustnej.

Wg badań prowadzonych w USA, kwasy Omega-3 posiadają właściwości antybakteryjne działające na patogeny bytujące w jamie ustnej człowieka. Badania zostały opublikowane w Molecular Oral Microbiology.
EPA (kwas eikozapentaenowy), DHA (kwas dokozaheksaenowy) i ALA (kwas alpha-linolenowy), tak jak ich kwasy tłuszczowe mogą powstrzymać wzrost patogenów w jamie ustnej, także paciorkowców i Candida albicans (naturalny grzyb występujący w przewodzie pokarmowym). Dr Brad Huang i dr Jeff Ebersole z Center for Oral Health Research przy University of Kentucky's College of Dentistry napisali: „To są pierwsze badania, które pokazują ważną rolę antybakteryjnej aktywności kwasów tłuszczowych Omega-3 przeciwko patogenom jamy ustnej”.
Wszystkie przetestowane składniki Omega-3 wykazały silne działanie antybakteryjne. Dr Huang potwierdził, że prace w tej dziedzinie były długotrwałe i wciąż poszerzane o kolejne aspekty. Dodał: „Obecnie planujemy opracowanie nowych kierunków działania, by wykorzystac te właściwości kwasów w takich produktach jak np. guma do żucia. Oczywiście, musimy jeszcze znaleźć odpowiedź na pytania dotyczące optymalnej dawki, farmakokinetyki oraz spodziewanych efektów”.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Latest Issues
E-paper

DT Poland No. 2, 2019

Open PDF Open E-paper All E-papers

© 2020 - All rights reserved - Dental Tribune International