DT News - Poland - Kwasy tłuszczowe Omega-3 mogą zwalczać bakterie w jamie ustnej

Search Dental Tribune

Kwasy tłuszczowe Omega-3 mogą zwalczać bakterie w jamie ustnej

śro. 17 lutego 2010

ratować

Wyniki nowych badań dają podstawy do przypuszczeń, że korzystne działanie kwasów tłuszczowych Omega-3 może również dotyczyć sfery antybakteryjnej w jamie ustnej.

Wg badań prowadzonych w USA, kwasy Omega-3 posiadają właściwości antybakteryjne działające na patogeny bytujące w jamie ustnej człowieka. Badania zostały opublikowane w Molecular Oral Microbiology.
EPA (kwas eikozapentaenowy), DHA (kwas dokozaheksaenowy) i ALA (kwas alpha-linolenowy), tak jak ich kwasy tłuszczowe mogą powstrzymać wzrost patogenów w jamie ustnej, także paciorkowców i Candida albicans (naturalny grzyb występujący w przewodzie pokarmowym). Dr Brad Huang i dr Jeff Ebersole z Center for Oral Health Research przy University of Kentucky's College of Dentistry napisali: „To są pierwsze badania, które pokazują ważną rolę antybakteryjnej aktywności kwasów tłuszczowych Omega-3 przeciwko patogenom jamy ustnej”.
Wszystkie przetestowane składniki Omega-3 wykazały silne działanie antybakteryjne. Dr Huang potwierdził, że prace w tej dziedzinie były długotrwałe i wciąż poszerzane o kolejne aspekty. Dodał: „Obecnie planujemy opracowanie nowych kierunków działania, by wykorzystac te właściwości kwasów w takich produktach jak np. guma do żucia. Oczywiście, musimy jeszcze znaleźć odpowiedź na pytania dotyczące optymalnej dawki, farmakokinetyki oraz spodziewanych efektów”.
 

To post a reply please login or register
advertisement
advertisement