DT News - Poland - Naukowcy nie wiedzą, jakie powinno być zdrowe śniadanie?

Dental Tribune Poland

wto. 2 kwietnia 2013

ratować

W Europie i USA 10-30% osób nie je śniadań. W większości przypadków są to nastoletnie dziewczyny, które rezygnują z posiłku z braku czasu, apetytu albo z powodu diety. Wg BBC, naukowcy nie są zgodni, jak wpływa to na wagę.

Amerykański departament rolnictwa w raporcie z 2011 r. powołuje się na 4 badania, wśród których 3 wskazują, że niejedzenie śniadań nie ma żadnego wpływu na wagę. Tylko jedno donosi, że wśród dzieci z nadwagą najwięcej ważą te, które nie jedzą śniadania.

Do innych wniosków doszli przedstawiciele amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki. Z ich analiz wynika, że otyłe dzieci częściej rezygnują ze śniadań. Choć badania pokazują pewne zjawisko, nie wiadomo, które z nich jest wtórne: podwyższona waga ciała czy pomijanie śniadań. Odpowiedzi na to pytanie starali się udzielić autorzy badań przeprowadzonych na Harvardzie w latach 1996-1999. Wykazały one, że choć dzieci niejedzące śniadań początkowo ważyły więcej, to masa ich ciała z czasem spadła. Wg informacji Akademii Żywienia i Dietetyki, osoby pomijające śniadania nie podjadają w ciągu dnia kalorycznych przekąsek, żeby uzupełnić brak pierwszego posiłku. Mają jednak mniej zrównoważoną dietę.

Problemem, przed jakim stają naukowcy jest zdefiniowanie samego śniadania oraz określenie, z czego powinno się ono składać. W Skandynawii rano podaje się wędzone ryby, w Niemczech wędliny, a w Wielkiej Brytanii popularne są płatki śniadaniowe, które mogą zawierać duże ilość cukru i soli. Różnią się również pory, w których jada się śniadania. Jak ustalił amerykański departament rolnictwa, większość badań zakłada, że odbywają się one do godziny 10.00 rano. Dlatego posiłki jedzone nawet 5 minut później nie są brane pod uwagę, fałszując ostateczne wyniki badań.

Na podst.: PAP

To post a reply please login or register

Powiązane artykuły

Wiedza musi być aktualizowana!

„Naszego fachu nie można wykonywać bez regularnego aktualizowania wiedzy. Nie chodzi wyłącznie o pęd za nowoczesnymi technologiami – owszem, są ...

Współpraca stomatologiczno-laryngologiczna powinna być standardem

Poprawne funkcjonowanie zatok znajduje się w kręgu zainteresowań kilku specjalności zarówno stomatologicznych, jak i laryngologicznych. Należy ...

Pacjenci nie wiedzą, jak korzystać z nici dentystycznej

Wyniki ankiety, przeprowadzonej wśród dentystów pokazują, że wielu pacjentów czuje skrępowanie spowodowane używaniem nici ...

Zjadamy cukier, nie wiedząc o tym

Cukier spożywamy, nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Jest on ukryty w wielu produktach. Dosładzane są soki, jogurty, serki, sosy, nawet żywność ...

Opieka dentystyczna podczas ciąży powinna być standardem

Kobiety w ciąży to dla lekarzy dentystów pacjenci pod szczególnym nadzorem. Wiara w zabobony, że w ciąży zębów się nie leczy ...

Polacy nie wierzą w szczepionki przeciwko grypie

W ubiegłym roku przeciwko grypie zaszczepiło się niecałe 4% Polaków. Powodem jest najczęściej niepewność co do skuteczności szczepionek oraz...

Polska powinna być krajem wolnym od dymu tytoniowego

Za wolne od tytoniu uznaje się kraje, w których nie więcej niż 5% społeczeństwa jest uzależniona od nałogu palenia papierosów. Władze ...

Konsultacje internetowe nie powinny zastępować wizyty u dentysty

Chyba nie ma osoby, która by tego nie robiła - przeszukiwanie internetu w poszukiwaniu symptomów i diagnoz. Najnowsze statystyki pokazują, że ...

Polacy nie dbają o zdrowie

Polacy przodują w rankingu najbardziej zestresowanych i najmniej dbających o siebie narodów europejskich. Ponad połowa mieszkańców naszego...

Naukowcy opracowują nić dentystyczną, która pomoże mierzyć poziom stresu

MEDFORD, Massachusetts, USA: Stres może objawiać się na wiele sposobów i znacząco wpływa na samopoczucie fizyczne, emocjonalne i społeczne, często ...

Edukacja

Webinarium na żywo
czw. 2 października 2025
3:00 (CET) Warsaw