Dental Tribune Poland

Spożywanie słodkich napojów nie zawsze związane jest z otyłością u dzieci

By Dental Tribune Poland
April 10, 2020

Biorąc pod uwagę to, co wiemy o związku między wskaźnikami otyłości a spożyciem cukru, zdrowy rozsądek sugerowałby, że dzieci spożywające więcej słodkich napojów mają wyższy wskaźnik masy ciała (BMI). Zaskakująca jest zatem teza, że w nowej reprezentatywnej na szczeblu krajowym ankiecie dot. brytyjskich dzieci nie stwierdzono istotnej różnicy między BMI dzieci spożywających napoje słodzone cukrem a tymi, które tego nie robią.

Naukowcy z University of Nottingham poprowadzili badanie i przeanalizowali dane z programu National Diet and Nutrition Survey, w którym uczestniczyło 1.298 brytyjskich dzieci w wieku 4-10 lat. Badanie przeprowadzono w latach 2008-2016. Gromadzi ono coroczne informacje z dzienników odżywiania, w których dzieci lub ich rodzice odnotowują spożycie pokarmów w ciągu 4 dni i zbierają pomiary wzrostu i masy ciała dzieci, aby obliczyć BMI.

Chociaż 61% dzieci zostało sklasyfikowanych jako konsumenci słodkich napojów, 78% z tej grupy nie przekroczyło zalecanego całkowitego dziennego spożycia kalorii. Co ciekawe, chociaż 78% wszystkich dzieci ogółem spożywało więcej niż zalecana dzienna ilość dodanych cukrów, liczba ta wynosiła tylko 68% dla tych, którzy spożywali słodkie napoje.

„W tej reprezentatywnej próbie brytyjskich dzieci wysokie spożycie dodanych cukrów nie było bezpośrednio skorelowane z wysokim zużyciem energii. Dlatego opieranie się na jednym składniku odżywczym w walce z otyłością u dzieci w postaci podatku od napojów bezalkoholowych może nie być najskuteczniejszą strategią” – powiedziała Ola Anabtawi z University of Nottingham, która prowadziła badania. Dodała: „Nasze ustalenia wskazują, że picie napojów słodzonych cukrem nie jest zachowaniem charakterystycznym dla dzieci o zwiększonej masie ciała. Przeciwnie, ograniczenie cukru w ​​ramach walki z otyłością może wzmocnić negatywne stereotypy dotyczące tzw. niezdrowej diety. „Zamiast tego, polityka powinna koncentrować się na tych dzieciach, których spożywanie napojów słodzonych cukrem znacznie zwiększa ich całkowite spożycie cukru” – podsumowała.

Dr Katarina Kos z University of Exeter ostrzegła, że ​​wyniki badania nie powinny być interpretowane przez rodziców jako zezwolenie na podawanie dzieciom napojów o wysokiej zawartości cukru. „Badanie nie powinno być postrzegane jako zapewnienie, że możemy zrelaksować się przy napojach słodzonych cukrem” – wyjaśniła.

Wyniki badania zostały zaprezentowane podczas ubiegłorocznego Europejskiego Kongresu Otyłości, który odbył się w Glasgow w Szkocji na przełomie kwietnia i maja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Latest Issues
E-paper

DT Poland No. 2, 2019

Open PDF Open E-paper All E-papers

© 2020 - All rights reserved - Dental Tribune International