Badania wpływu alkoholu, tytoniu i kofeiny na biologiczny i mikrobiologiczny stan jamy ustnej wykazały, że długotrwałe ich spożywanie może zmienić jej stan. W pierwszym tego rodzaju badaniu pilotażowym naukowcy zbadali, czy zmiany w poziomie cytokin występują w ślinie pacjentów, którzy są częstymi konsumentami trzech substancji stymulujących.
W badaniu prowadzonym przez dr Veronicę Veses z CEU Cardenal Herrera University w Walencji badacze skupili się na 3 cytokinach: interleukinie-1 alfa, czynniku martwicy nowotworów alfa i interferonie gamma. Wymazy ze śliny pobrano od 50 pacjentów z kliniki dentystycznej CEU, a następnie uczestników podzielono na grupy zgodnie ze zgłoszonymi poziomami spożycia kofeiny, alkoholu lub tytoniu.
„W naszych badaniach wykryliśmy, że często konsumenci dużych ilości alkoholu i tytoniu wykazują większą obecność 3 badanych cytokin w ślinie, co predysponuje ich do pojawiania się u nich przewlekłych chorób zapalnych, chorób przyzębia lub nowotworów w jamie ustnej. W szczególności wykryliśmy, że poziom interleukiny-1 alfa był najwyższy wśród konsumentów alkoholu, a interferonu gamma był wyższy wśród palaczy” – wyjaśniła Veses.
Wyniki pokazały również, że pacjenci, którzy spożywali kofeinę, pijąc kawę i/lub napoje bezalkoholowe mieli także wyższy poziom interferonu gamma i czynnika martwicy nowotworu alfa niż uczestnicy, którzy tego nie robili. „Tylko ich poziomy interleukiny-1 alfa są niższe niż te zarejestrowane wśród osób niebędących konsumentami” – zauważyła Veses.
W poprzednim badaniu Veses i jej zespół wykryli związek między spożywaniem substancji stymulujących a zmianą poziomu mikroflory jamy ustnej. Ostatnie badania pokazują, że poziom cytokin w ślinie jest zmieniony przez długotrwałe spożywanie 3 substancji.
Badanie pt.: „Modulacja cytokin ślinowych w odpowiedzi na spożycie alkoholu, tytoniu i kofeiny: badanie pilotażowe” zostało opublikowane w raportach naukowych.
NOWY JORK, USA: Przewiduje się, że w nadchodzących dziesięcioleciach częstość występowania depresji jak również chorób jamy ustnej będzie ...
Dyskusja na temat związku między zapaleniem przyzębia a nadciśnieniem nie jest nowa. Uznając to oraz fakt, że wciąż nie ma wystarczających ...
Poprzez dostarczanie słodkiego smaku bez kalorii i innych szkodliwych efektów ubocznych cukru, sztuczne słodziki często były chwalone za ich domniemane...
SENDAI, Japonia: Naukowcy z Uniwersytetu Tohoku w Japonii odkryli, że zdrowie psychiczne matki może odgrywać znaczącą rolę we wpajaniu dzieciom ...
Po ponad roku pandemii COVID-19 jej wpływ na różne elementy zawodu dentysty staje się coraz wyraźniejszy. Aby dowiedzieć się, jak wpłynęło to na ...
SZANGHAJ, Chiny: Biorąc pod uwagę, że SARS-CoV-2 pochodzi z Chin, zrozumiałe jest, że krajowi dostawcy opieki dentystycznej w nagłych wypadkach ...
Po ponad roku pandemii COVID-19 jej wpływ na różne elementy zawodu dentysty staje się coraz wyraźniejszy. Aby dowiedzieć się, jak wpłynęło to na ...
FILADELFIA, USA: Zapalenie przyzębia to jedna z najpowszechniejszych chorób na świecie, dotykająca od 20% do 50% populacji, czyli około 64 milionów ...
Chociaż dokładna liczba osób cierpiących na kserostomię jest niejasna, niektóre badania szacują, że aż jedna piąta populacji może cierpieć na ...
ŌTSU, Japonia: W największym tego rodzaju badaniu naukowcy z Japonii przeanalizowali kontrolę glikemii i naturalną retencję zębów, aby zbadać ...
Webinarium na żywo
czw. 2 kwietnia 2026
6:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
śro. 8 kwietnia 2026
7:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
czw. 9 kwietnia 2026
7:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
czw. 9 kwietnia 2026
8:00 (CET) Warsaw
Prof. Moritz Kebschull, Cat Edney
Webinarium na żywo
pią. 10 kwietnia 2026
4:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
pią. 10 kwietnia 2026
5:00 (CET) Warsaw
Dr. med. dent. Henrik-Christian Carl Hollay
Webinarium na żywo
pią. 10 kwietnia 2026
6:00 (CET) Warsaw
Prof. Dr. Ali Murat Kökat