Zdrowe, niskotłuszczowe przekąski zawierają ponad 69% cukru – to ponad 3 razy więcej niż np. w lodach czekoladowych. Nie wszyscy wiedzą, że wiele przysmaków, kupowanych dla dzieci w ramach tzw. przekąsek lunchowych jest dodatkowo słodzona cukrem i syropem glukozowym.
Eksperci ds. żywienia apelują do firm produkujących je o redukcję zawartości cukru. Ostrzegają również, że zbyt dużo cukru pożywieniu nie tylko sprzyja do otyłości i próchnicy, ale może również zwiększyć ryzyko chorób serca.
Prof. Alan Maryon-Davis – Minister Zdrowia Publicznego USA stwierdza: „Cukier jest tanim dodatkiem i jest używany w ogromnych ilościach jako dodatek do żywności. Musimy naciskać na firmy produkujące równego rodzaju przekąski, aby ograniczały zawartość tego składnika w swoich produktach.” W ostatnich latach firmy skoncentrowały się na obniżeniu zawartości tłuszczu w wyrobach w związku ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. W wielu przypadkach cukier używany jest jako alternatywa, rekompensując gorszy smak po ograniczeniu tłuszczu.
Badania przeprowadzone w USA dowodzą, że ok. 16% dziennego spożycia w tym kraju stanowią cukry i słodziki. Dr Miriam B Vos – asystent profesora pediatrii w University School of Medicine (Atlanta) wyjaśnia: „Badaliśmy grupę reprezentująca populację Amerykanów i odkryliśmy bardzo silne powiązanie pomiędzy ilością spożywanego cukru a chorobami serca i złym stanem jamy ustnej”.
Lekarze, dietetycy, a nawet Światowa Organizacja Zdrowia apelują o wyeliminowanie niezdrowych przekąsek i zastąpienie ich pożywnymi, np. bakaliami. ...
Wolne cukry (FS) to cukry dodawane do żywności podczas jej produkcji, a także cukry naturalnie obecne w miodzie, syropach i sokach owocowych. Termin ten ...
Statystyczny Polak przyjmuje leki przeciwbólowe 7 razy w miesiącu, tymczasem nadużywanie leków i suplementów może opóźnić ...
Eksperci od dawna podkreślają, że ubezpieczenie zdrowotne w NFZ to stanowczo za mało, by należycie zadbać o zdrowie, a zwłaszcza zdrowie jamy ustnej....
Eksperci ostrzegają, że spożywanie przekąsek w godzinach nocnych może uszkadzać zęby i dziąsła.
To najstarsza z roślin, które wykorzystywane są nie tylko jako przyprawy, ale także do leczenia. Pochodzi z kultury chińskiej i jest nieodzownym ...
Nigdy dość mówienia o wpływie nadmiernego spożycia cukru. Wydaje się zatem, że ambitny plan brytyjskiej organizacji Public Health England (PHE), ...
Osoby cierpiące na cukrzycę muszą spełnić kilka warunków, żeby długo cieszyć się uśmiechem i zapobiec rozwojowi poważniejszych schorzeń. ...
Cigna – ogólnoświatowa organizacja usług zdrowotnych opublikowała badanie, które potwierdza związek między zdrowiem jamy ustnej a pewnością ...
DELHI, Indie: Wpływ zmian klimatycznych na stan zdrowia ludzi jest dobrze udokumentowany, jednak mniej zbadane pozostaje oddziaływanie zmian klimatu na ...
Webinarium na żywo
czw. 2 października 2025
3:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
pon. 6 października 2025
6:30 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
wto. 7 października 2025
6:30 (CET) Warsaw
Prof. Dr. Falk Schwendicke MDPH
Webinarium na żywo
czw. 9 października 2025
2:00 (CET) Warsaw
Dr. Priyantha Pang Lee Yek
Webinarium na żywo
pią. 10 października 2025
11:00 (CET) Warsaw
Prof. Dr. Dr. Florian Stelzle
Webinarium na żywo
pią. 10 października 2025
8:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
śro. 15 października 2025
1:00 (CET) Warsaw
Prof. Dr. Wael Att, Dr. Robert A. Levine DDS, FCPP, FISPPS, AOD
To post a reply please login or register