DT News - Poland - Badania pokazują, że irlandzkie 3-latki spożywają za dużo cukru

Dental Tribune Poland

wto. 1 października 2019

ratować

Wolne cukry (FS) to cukry dodawane do żywności podczas jej produkcji, a także cukry naturalnie obecne w miodzie, syropach i sokach owocowych. Termin ten służy do rozróżnienia cukrów, które są naturalnie obecne w nierafinowanej żywności, takiej jak ryż owocowy lub brązowy i cukrów, które zostały rafinowane. W ostatnich badaniach naukowcy z Dublin Dental University Hospital w Trinity College odkryli, że znaczna większość 3-latków w Irlandii spożywa średnio 10 łyżeczek wolnych cukrów dziennie.

Jak donosi Dental Tribune International, irlandzkie dzieci nie odbywają pierwszej wizyty u dentysty wystarczająco wcześnie, a nowy raport wskazuje, że może być jeszcze więcej powodów do niepokoju. „Zdecydowana większość 3-letnich irlandzkich dzieci nie spełnia zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dotyczących spożycia wolnych cukrów i prawie żadne z nich nie wypełnia pożądanych zaleceń” – mówi główny autor badania, dr Michael Crowe.

Korzystając z danych z National Pre-School Nutrition Survey i the Growing Up in Ireland: National Longitudinal Study of Children, zespół obliczył średnie dzienne spożycie cukru i wolnych cukrów oraz częstość, a także wzorce konsumpcji żywności i posiłków. Ich wyniki wykazały, że 75% 3-latków miało spożycie wolnych cukrów większe niż maksymalne zalecane przez wytyczne WHO. Tylko 4% osiągnęło dolny próg.

Zgodnie z wynikami badania, niektóre z potraw często spożywanych jako przekąski to czekolada, inne wyroby cukiernicze, ciasta i ciastka. Naukowcy twierdzą, że można je zmniejszyć lub zastąpić zdrowszymi, aby zmniejszyć częstość i ilość cukru spożywanego w ciągu dnia. Zespół uważa, że informacje uzyskane z tego badania powinny pomóc dentystom i higienistkom dentystycznym w zrozumieniu konkretnych wzorców jedzenia i picia, na których należy się skoncentrować podczas przeprowadzania oceny ryzyka żywieniowego.

Badanie, zatytułowane „Wzorzec szacowania i konsumpcji cukru u 3-letnich irlandzkich dzieci” zostało opublikowane on-line 19 lipca 2019 r. w European Journal of Nutrition.

Powiązane artykuły

„Zdrowe” przekąski zawierają za dużo cukru

Zdrowe, niskotłuszczowe przekąski zawierają ponad 69% cukru – to ponad 3 razy więcej niż np. w lodach czekoladowych. Nie wszyscy wiedzą, że ...

Badania pokazują, że zmienia się postrzeganie szkodliwości e-papierosów

Kwestia e-papierosów i ich zagrożeń dla zdrowia zawsze była kontrowersyjna. W ostatnich badaniach naukowcy z Georgia State University School of Public ...

Badania pokazują, że pasta do zębów z hydroksyapatytem zapewnia obiecujące wyniki

TORONTO, Kanada: Debata na temat fluoru w paście do zębów może przybrać inny obrót. Niedawno naukowcy z University of Toronto wykazali w artykule ...

Badania pokazują, że stomatologia musi się przystosować, aby przygotować się na przyszłe kryzysy

W badaniu z maja 2020 r. zapytano lekarzy dentystów z rejonu Zachodniego Brzegu o ich gotowość do wznowienia rutynowej opieki dentystycznej po ...

Badania pokazują, że leczenie lęku przed dentystą jest skuteczniejsze w młodszym wieku

OULU, Finlandia: Strach dentystyczny jest jednym z najczęstszych obaw w krajach rozwiniętych. W skali globalnej ogólna częstość występowania u dzieci...

Badania pokazują, że wypełnienia nie są najlepszym sposobem leczenia próchnicy u dzieci

Chociaż wypełnienia są najpopularniejszą metodą leczenia próchnicy zębów, ich przydatność w leczeniu próchnicy w uzębieniu pierwotnym pozostaje...

Badania pokazują, że nadmierne korzystanie z komputera może mieć wpływ na zdrowie jamy ustnej

Od dawna toczy się debata na temat nadmiernego czasu spędzanego przed ekranem oraz negatywnych skutków zdrowotnych tym spowodowanych. W badaniu naukowcy ...