Wyniki badania przeprowadzonego przez japońskich naukowców potwierdzają, że regularne spożywanie jogurtów przez dzieci zmniejsza ryzyko rozwoju ubytków w ich zębach.
Badania przeprowadzone w grupie 3-latków dowodzą, że rozwój próchnicy jest o 22% mniejszy wśród dzieci spożywających jogurty 4 razy w tygodniu, w porównaniu z tymi, które jedzą jogurt tylko raz w tygodniu. Naukowcy podkreślają wagę zawartości protein w jogurtach, które chronią powierzchnię zębów przed działaniem szkodliwych kwasów.
Obserwację prowadzili eksperci z Fukuoka University oraz University of Tokyo, którzy analizowali związek pomiędzy spożyciem produktów mlecznych a występowaniem próchnicy i ubytków wśród dzieci. Badacze sugerują, że wysokie spożycie jogurtów może być powiązane z rzadszym występowaniem próchnicy wśród najmłodszych.
Badania epidemiologiczne pokazują, że mleko i jego komponenty mają właściwości przeciwpróchnicze, jednak powiązanie pomiędzy spożyciem produktów mlecznych a próchnicą nie zostało na razie jednoznacznie potwierdzone. Badania przeprowadzono za pomocą ankiety z udziałem 2.058 japońskich dzieci w wieku 3 lat, pytania dotyczyły codziennej diety. Spożycie produktów mlecznych zostało podzielone na 3 poziomy, a próchnica i ubytki oceniane na postawie krótkiego badania dentystycznego.
Grupy dzieci zostały podzielone przy uwzględnieniu m.in. płci, nawyków dotyczących szczotkowania zębów, używanie fluoru, przebywania w środowisku palaczy i poziomu wykształcenia rodziców. Naukowcy sugerują, że w porównaniu z najmniejszym stopniem spożycia jogurtów (mniej niż 1 raz w tygodniu), spożycie w najwyższym stopniu (4 razy w tygodniu lub więcej) znacznie wpływa na różnice stanu zdrowia jamy ustnej oraz przypadki występowania próchnicy. W badaniach nie uwzględniono związku pomiędzy spożyciem chleba, sera, masła i mleka a występowaniem ubytków próchniczych.
Dzieci z astmą mają więcej ubytków
Szwedzki naukowiec i dentystka Malin Stensson twierdzi, że lekarze, dentyści i rodzice dzieci cierpiących na astmę powinni być świadomi ryzyka ...