DT News - Poland - Ograniczenie spożycia kalorii spowalnia proces starzenia

Dental Tribune Poland

wto. 14 lutego 2023

ratować

Ograniczanie spożywanych kalorii u zdrowych dorosłych osób może opóźnić proces starzenia się organizmu i zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci, wynika z nowego badania. „Wszyscy mamy moc, aby zmienić trajektorię starzenia się” – wskazał główny autor analizy.

Naukowcy z USA doszli do wniosku, że ograniczanie spożywanych kalorii przyczynia się do spowalniania tempa starzenia organizmu i zwiększa długość życia u zdrowych dorosłych. Wyniki badań, sfinansowanych przez amerykański Narodowy Instytut ds. Starzenia (NIA) opublikowano w czasopiśmie „Nature Aging”.

W badaniu wzięło udział 220 dorosłych, podzielonych na 2 grupy. Jedna z nich miała ograniczyć spożycie kalorii o 25% (500 kcal w przypadku osób, które dziennie spożywały ich 2000), a druga miała nie wprowadzać żadnych zmian do swojej diety. Przez pierwszy miesiąc osobom z grupy ograniczającej kalorie przygotowywano 3 posiłki o obniżonej wartości kalorycznej, aby zaznajomili się z wielkościami porcji, jakie mogą przyjmować, a także zapewniono im porady dietetyczne. BMI badanych wynosił między 22 a 27, tzn. wskazywało na wagę prawidłową lub nadwagę.

Ostatecznie uczestnicy z pierwszej grupy ograniczyli spożycie kalorii tylko o 12%, jednak – jak podkreślił dr Evan Hadley z NIA – te 12% wystarczyło, aby zauważyć znaczące zmiany. Do zmierzenia wskaźnika starzenia się naukowcy wykorzystali specjalny algorytm, który sprawdzał biomarkery DNA we krwi. Po 2 latach trwania badania okazało się, że u osób, które ograniczały spożycie kalorii, starzenie przebiegało o 2-3% wolniej niż u osób będących na swojej normalnej diecie. Wg głównego autora badania Dana Belsky'ego, przekładało się to na zmniejszenie prawdopodobieństwa wczesnej śmierci o ok. 10-15%.

Badacze nie wiedzą jednak, czy uzyskany efekt utrzymywał się także po zakończeniu badania. O tym chcą się przekonać w kolejnym badaniu, które ma sprawdzić jak wygląda starzenie się organizmu po 10 latach od wprowadzenia diety ograniczającej kalorie. Naukowcy nie są jeszcze pewni, dlaczego ograniczanie spożycia kalorii przyczynia się do spowalniania procesu starzenia. „Może to wywoływać pewnego rodzaju mechanizm przetrwania w organizmie, który ma wpływ na oczyszczanie go. Dla organizmu to sygnał, że musi on wykorzystywać wszystkie swoje zasoby efektywnie” – stwierdził Belsky.

Przed ograniczeniem kalorii najlepiej skontaktować się z lekarzem, należy bowiem pamiętać, że długotrwałe, zbyt duże ich ograniczanie może nie być korzystne dla zdrowia. Niezwiązany z badaniem Valter Longo, dyrektor Instytutu Długowieczności na Uniwersytecie Płd. Kalifornii zwrócił uwagę, że długoterminowe ograniczanie kalorii w badaniach przeprowadzonych na zwierzętach wiązało się z ryzykiem zmniejszenia siły mięśni, spowolnienia metabolizmu i osłabienia systemu odpornościowego. „Może to powodować znaczące konsekwencje przeciw starzeniu się, ale do pewnego stopnia może osłabiać też organizm” – dodał. Dlatego Hadley podkreślił, że zanim przejdziemy na niskokaloryczną dietę, dobrze jest skonsultować się z lekarzem.

źródło: NBC News

To post a reply please login or register

Powiązane artykuły

Niektóre nawyki przyspieszają proces starzenia się organizmu

Choć procesu starzenia się organizmu nie można powstrzymać, można go spowolnić. Wg naukowców, nasz wygląd i kondycja fizyczna zależy nie tylko od ...

Owoce granatu spowalniają procesy starzenia się organizmu

Naukowcy zidentyfikowali składnik chemiczny obecny w granatach, który można uznać za klucz do długowieczności. Badacze ze Szwajcarii wyizolowali...

Czym jest starzenie dentalne?

Starzenie dentalne występuje wtedy, kiedy uśmiech wygląda na zdecydowanie więcej lat niż ma w rzeczywistości jego właściciel. Wpływa na wygląd ...

Proces uodparniania się drobnoustrojów na antybiotyki przyspiesza

Zdaniem prof. Walerii Hryniewicz, zdolność drobnoustrojów do nabierania odporności na antybiotyki dynamicznie rośnie. „Jeżeli nic się nie zmieni, ...

Jogurt sposobem na ograniczenie występowania ubytków w zębach dzieci

Wyniki badania przeprowadzonego przez japońskich naukowców potwierdzają, że regularne spożywanie jogurtów przez dzieci zmniejsza ryzyko ...

Nowe zalecenia WHO dotyczące spożycia soli i potasu

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała nowe wytyczne zalecające dorosłym spożywanie mniejszych ilości soli i określające minimalny poziom ...

Polacy nie popierają rządowych planów ograniczenia refundacji leków

Jeśli wydatki państwa na dopłaty do leków zostaną ograniczone, dla 1/3 Polaków zrealizowanie recepty będzie oznaczać rezygnację z ...

Zła jakość wody może być przyczyną wysokiego spożycia słodkich napojów

Zły stan zdrowia jamy ustnej Australijczyków wzbudził w ostatnich latach bardzo dużą uwagę. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z ...

Poziom spożycia cukru w Wielkiej Brytanii nadal na wysokim poziomie

Nigdy dość mówienia o wpływie nadmiernego spożycia cukru. Wydaje się zatem, że ambitny plan brytyjskiej organizacji Public Health England (PHE), ...

Spożycie fluorku przez dzieci wpływa na stan szkliwa

Wg najnowszych badań opublikowanych w The Journal of the American Dental Association, wspieranych przez National Institute of Dental and Craniofacial ...

Edukacja

Webinarium na żywo
pią. 26 kwietnia 2024
6:00 (CET) Warsaw