Dental Tribune Poland

Podatek od słodzonych napojów ma wpływ na ich zmniejszone spożycie

By Dental Tribune Poland
July 17, 2019

Zwiększone spożycie napojów słodzonych cukrem (SSB) wiąże się z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia, próchnicy zębów, nadmiernego przyrostu masy ciała i wielu innych chorób związanych z otyłością. W odpowiedzi na ten problem Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleciła opodatkowanie SSB w celu zmniejszenia ich konsumpcji. W systematycznym przeglądzie przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Otago oceniono, czy taki podatek rzeczywiście ma wpływ na zakupy i zachowania dietetyczne konsumentów.

Wg głównego autora, dr Andrei Teng, Senior Research Fellow w Departamencie Zdrowia Publicznego w kampusie uniwersyteckim w Wellington, projekt ten przyjmuje nowe podejście, łącząc wiele badań analizujących rzeczywisty wpływ podatków od słodzonych napojów na ich sprzedaż i spożycie przed i po nałożeniu podatków oraz pomiędzy ustawami opodatkowującymi i nieopodatkowującymi.

„Ten nowy przegląd przedstawia przekonujące dowody na to, że podatki od słodzonych napojów powodują zmniejszenie sprzedaży i spożycia napojów opodatkowanych. W przypadku 10% podatku spożycie słodzonych napojów spadło średnio o 10%” – powiedziała Teng. „Pokazuje to, że w tej kwestii podatki są skutecznym narzędziem ograniczania konsumpcji, a z innych badań wiemy, że wysokie spożycie słodzonych napojów zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy i próchnicy” – kontynuowała.

Współautorka recenzji dr Amanda Jones, również pracownik naukowy w tym samym departamencie powiedziała, że ​​we wszystkich indywidualnych badaniach w przeglądzie stwierdzono zmniejszenie spożycia słodzonych napojów.

WHO zaleca rządom nałożenie 20% podatku na napoje z dodatkiem cukru twierdząc, że dowody na zmniejszenie konsumpcji i znaczące skutki zdrowotne są najsilniejsze dla tej kategorii żywności.

Badanie pt.: „Impact of sugar‐sweetened beverage taxes on purchases and dietary intake: systematic review and meta‐analysis” („Wpływ podatków od napojów słodzonych cukrem na zakupy i spożycie: przegląd systematyczny i metaanaliza”) opublikowano on-line w Przeglądzie otyłości 19 czerwca 2019 r.

Comments are closed here.

© 2019 - All rights reserved - Dental Tribune International