Zwiększone spożycie napojów słodzonych cukrem (SSB) wiąże się z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia, próchnicy zębów, nadmiernego przyrostu masy ciała i wielu innych chorób związanych z otyłością. W odpowiedzi na ten problem Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleciła opodatkowanie SSB w celu zmniejszenia ich konsumpcji. W systematycznym przeglądzie przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Otago oceniono, czy taki podatek rzeczywiście ma wpływ na zakupy i zachowania dietetyczne konsumentów.
Wg głównego autora, dr Andrei Teng, Senior Research Fellow w Departamencie Zdrowia Publicznego w kampusie uniwersyteckim w Wellington, projekt ten przyjmuje nowe podejście, łącząc wiele badań analizujących rzeczywisty wpływ podatków od słodzonych napojów na ich sprzedaż i spożycie przed i po nałożeniu podatków oraz pomiędzy ustawami opodatkowującymi i nieopodatkowującymi.
„Ten nowy przegląd przedstawia przekonujące dowody na to, że podatki od słodzonych napojów powodują zmniejszenie sprzedaży i spożycia napojów opodatkowanych. W przypadku 10% podatku spożycie słodzonych napojów spadło średnio o 10%” – powiedziała Teng. „Pokazuje to, że w tej kwestii podatki są skutecznym narzędziem ograniczania konsumpcji, a z innych badań wiemy, że wysokie spożycie słodzonych napojów zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy i próchnicy” – kontynuowała.
Współautorka recenzji dr Amanda Jones, również pracownik naukowy w tym samym departamencie powiedziała, że we wszystkich indywidualnych badaniach w przeglądzie stwierdzono zmniejszenie spożycia słodzonych napojów.
WHO zaleca rządom nałożenie 20% podatku na napoje z dodatkiem cukru twierdząc, że dowody na zmniejszenie konsumpcji i znaczące skutki zdrowotne są najsilniejsze dla tej kategorii żywności.
Badanie pt.: „Impact of sugar‐sweetened beverage taxes on purchases and dietary intake: systematic review and meta‐analysis” („Wpływ podatków od napojów słodzonych cukrem na zakupy i spożycie: przegląd systematyczny i metaanaliza”) opublikowano on-line w Przeglądzie otyłości 19 czerwca 2019 r.
Wg najnowszych badań opublikowanych w The Journal of the American Dental Association, wspieranych przez National Institute of Dental and Craniofacial ...
Zły stan zdrowia jamy ustnej Australijczyków wzbudził w ostatnich latach bardzo dużą uwagę. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z ...
Nanocząsteczki dwutlenku tytanu (E171), powszechnego dodatku do żywności, który znajduje się w ponad 900 produktach spożywczych, w tym w gumie do ...
Stronniczość jest nieodłącznym aspektem ludzkiego poznania i pracownicy służby zdrowia – w tym lekarze dentyści – nie są odporni na jego wpływ....
Coraz więcej mówi się na temat znaczenia, jakie ma uzyskanie i utrzymanie estetyki uzupełnień opartych na implantach. Osiągnięcie tego celu ...
Konopie stanowią zagrożenie dla zdrowia jamy ustnej, ale większość pacjentów niechętnie zwraca się do dentystów o poradę. Powodem tego jest z ...
Wybielanie zębów jest jednym z najbardziej powszechnych zabiegów stomatologii estetycznej. American Academy of Cosmetic Dentistry ...
Dyskusja na temat cukru i jego wpływu na zdrowie jamy ustnej i ogólny stan zdrowia prowadzi do istotnych zmian. W niektórych krajach trwają prace nad ...
Nadwrażliwość zębiny stanowi często występujący problem kliniczny. Wielu pacjentów nie oczekuje podjęcia terapii znoszącej nadwrażliwość,...
Dyskusja na temat związku między zapaleniem przyzębia a nadciśnieniem nie jest nowa. Uznając to oraz fakt, że wciąż nie ma wystarczających ...
Na żądanie
seminarium internetowe
Alejandro Uribe Marioni DDS, MSc, PhD
Webinarium na żywo
śro. 26 sierpnia 2026
6:00 (CET) Warsaw
Dr. Mario Felipe Gutierrez
Webinarium na żywo
czw. 27 sierpnia 2026
8:30 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
pią. 28 sierpnia 2026
2:00 (CET) Warsaw
Dr. Allen Wong DDS, EdD, DABSCD
Webinarium na żywo
wto. 1 września 2026
3:30 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
śro. 2 września 2026
6:00 (CET) Warsaw
Webinarium na żywo
czw. 3 września 2026
1:00 (CET) Warsaw